A savanyú káposzta készítése házilag Megéheztél? Élet + Mód
Savanyú káposzta házilag Hirdetés Eisler Zsolt 2022. 08. 27. Hozzáadás a receptjeimhez Nincs is jobb annál, mint amikor olyan alapanyagokból főzünk, amiket mi magunk készítünk házilag. Igaz, ezt nem lehet azonnal felhasználni, viszont az elkészítése roppant egyszerű, és utána csak a türelmünkre van szükség. A többit intézi maga.
Savanyú káposzta Orosz módra recept
Savanyúkáposzta-leves egyszerűen MME 5/5 90 perc egyszerű olcsó Hozzávalók 25 dkg füstölt hús 4 dkg szalonna 1 fej hagyma 4 ek olaj 2 gerezd fokhagyma 2 dkg őrölt pirospaprika 3 dkg liszt 40 dkg savanyú káposzta 1 csip só 1 csip őrölt bors 1 csip cukor 10 dkg kolbász 2 dl tejszín 4 szál kapor Bevásárlólista 0 Elkészítés 1.
Húsgombócos savanyú káposzta Nosalty
A savanyú káposzta nyersen az egyik legjobb téli vitaminforrás, de főzheted, és sós sütikbe is felhasználhatod. Papp Cecília 2021.01.25. Share Káposztát akár télen is savanyíthatsz. Nyersen tele van vitaminnal, és jót tesz a bélflórának. Tökéletes alapja a töltött káposztának és sok más finomságnak.
Sült savanyú káposzta recept 71 recept Cookpad receptek
A savanyú káposzta, azaz a fehér káposzta erjesztett változata a hideg hónapok egyik közkedvelt és igen olcsó alapanyaga, amire rendesen rá lehet kattanni isteni fanyar íze miatt, miközben észrevétlenül fejti ki kedvező élettani hatásait - nagyágyú a C-vitamin terén, amit nyersen és savanyítva is megőriz, de kedvezően hat probiotikus tulajdonság.
Savanyú káposzta házilag recept Street Kitchen
Elkészítés: A káposztákat tisztítsd meg, szedd le a sérült, barna leveleiket, vágd félbe őket, távolítsd el a torzsákat, majd gyaluld le. Néhány szép levelet tégy félre, ezekkel béleld ki a hordó alját. Rakj le 8-10 centi magas káposztaréteget.
Húsos savanyú káposzta Babai János receptje Cookpad receptek
A savanyú káposzta egészséges és sokféleképp felhasználható: ehetitek nyersen önmagába, vagy akár isteni ételeket is készíthettek, mint pl. székelykáposztát..
Szilveszteri savanyú káposzta leves • Recept szakacsreceptek.hu
A savanyú káposzta fogyasztható önmagában savanyúságként, vagy felhasználható más ételek alapanyagának, pl. karácsonyi töltött káposztához, korhelyleveshez vagy erdélyi rakott káposztához is. Nyers fogyasztása különösen ajánlott a téli időszakban C- vitamin tartalmának köszönhetően, valamint élő tejsavbaktérium tartalma kedvező a bélflóra számára.
Savanyú káposzta recept Így készül a savanyú káposzta házilag YouTube
Savanyú káposzta cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes könnyű villámgyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 15 perc 70 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 2 adagban 100g-ban 0% Fehérje 4% Szénhidrát 0% Zsír 250g víz 0 kcal 175g káposzta
Savanyú káposzta házilag Recept képpel Mindmegette.hu
2,5 liter víz só Elkészítése: Jó alaposan megmossuk a káposztát, majd legyaluljuk, vagy éles késsel vékony csíkokra vágjuk. Sterilizáljuk a befőttesüveget, majd belepakoljuk a hozzávalókat: először a kapor egyharmadát, majd rá a káposztát, egészen az üveg feléig. Majd mehet rá még egy kevés kapor, ismét káposzta, végül kaporral zárjuk.
savanyú káposzta ágyon sütve recept GastroHobbi GmLm konyhájából Receptneked.hu
Savanyú káposzta Hozzávalók -4+ adaghoz 2 kg káposzta 6 dkg só 4 darab babérlevél 1 tk köménymag 35 szem egész bors 6 szem borókabogyó Előkészítési idő: 3 nap Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A káposzta külső leveleit távolítsuk el, a többit alapos mosás után vékonyan szeleteljük fel, vagy káposztagyalun reszeljük le.
Dinsztelt savanyú káposzta • Recept szakacsreceptek.hu
A savanyú káposzta az úgynevezett fermentált, vagyis erjesztett ételek csoportjába tartozik, és méltán tartjuk szuperételnek, mivel rengeteg vitamint tartalmaz - kiemelkedő mennyiségű például a benne lévő C-vitamin, de emellett kalciumban és K-vitaminban is bővelkedik - bővelkedik olyan enzimekben is, amelyek a táplálék lebontásában játszanak sz.
Harcsás savanyú káposzta Recept képpel Mindmegette.hu Receptek
A savanyú káposzta nagyon sok vitamint tartalmaz C-, B6- és B12-vitamint, folsavat, ezenkívül vasat, kalciumot és foszfort, tehát a vitaminhiányos időkben különösen célszerű fogyasztani. Nem mellesleg a klasszikus töltött káposzta mellett nagyon finom ételeket készíthetünk belőle. Leveseket, egytálételeket. Recept Korhelyleves kolbásszal MME
Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta GasztroBlogok.hu
1. Savanyú káposztás kenyér Hozzávalók: 375 g kenyérliszt 1/2 zacskó szárított élesztő 1 teáskanál só 2 teáskanál köménymag 2 evőkanál vaj 2,5 dl langyos víz A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Toroskáposzta Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta 1 kg sertéscomb 2 kk só 1 tk őrölt bors 1 tk ételízesítő 2 ek házi darált paprika
Rakott savanyú káposzta recept
1 közepes fej káposzta (1,5 kg) 15 g tengeri só 2 db babérlevél Elkészítési idő: 40 perc Pihentetési idő: 2-3 hét Elkészítés: A káposzta külső, csúnya leveleit távolítsuk el, majd mérjük meg a súlyát. 1 kiló káposztához 10-15 gramm sóval számoljunk. A káposztát vágjuk négybe, majd minden negyedet vágjunk egészen vékony csíkokra.
Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta www.termelotol.hu
Elkészítés A gondos tisztítás után a káposztafejeket szeletelőgépen vékonyan felszeleteljük. A gyalult káposztát savanyúságos vödörbe vagy műanyag hordóba rétegezzük. Minden réteget egyenletesen sózzuk, fűszerezzük. A kora őszi káposztához adjunk 25 dkg sót, ha hűvösödik az idő, elég 20 dkg.
Savanyú káposzta saláta Nosalty
A savanyú káposzta készítés fontos kelléke egy éles kés, vagy gyalu, amellyel könnyedén felcsíkozom vékonyra. Ez teljesen ki fog tölteni egy jó nagy tálat, de ne ijedj meg! A végére az egész mennyiség belefér a 2,5 literes fermentálóüvegbe. Hozzáadom a sót és a fűszereket, majd alaposan összegyúrom.